潮汕土窑鸡的做法简要来说，潮汕土窑鸡的做法主要包括选鸡、腌制、包裹、土窑焖烤等步骤。通过精心挑选食材和独特的烹饪技巧，最终呈现出鸡肉鲜嫩、香气扑鼻的美食佳肴。首先，选鸡是制作潮汕土窑鸡的第一步。一般选择当地放养的土鸡，因为其肉质紧实、口感鲜美。土窑鸡是一道美味可口的汉族名肴。土窑鸡做法是先盖土窑，...